Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte

Vorspeisen, Salate & Suppen

Kleiner bunter Salat mit frischem Dressing
6,90 €
Klassischer Gurkensalat süß-sauer mit Dill
4,50 €
Wildes Bruschetta
6,90 €

Wildsalat auf geröstetem Baguette

Carpaccio vom Hirsch
12,20 €

frischer Salat mit Walnüssen,
Hartkäse & Rügener Rapsöl

Hausgemachtes Würzfleisch
7,40 €
„Gebackener Schafskäse“ Bio-Feta mit Tomate & Paprika direkt aus dem Ofen mit Baguette
8,90 €
Deftige Wildsuppe mit Wildfleisch und Waldpilzen
7,20 €
Feine Erbsensuppe mit Kokos & Limette
7,20 €

Unsere Wilde Seite...

Herzhafte Wildsülze mit Remouladensauce & leckeren Bratkartoffeln
18,90 €
Wilde Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Salzkartoffeln & Rote Bete
18,90 €
Panierte Schnitzel vom Rügener Wild
24,10 €

mit gebratenen Champignons & selbstgemachten Stampfkartoffeln (kleine Portion 19,10)

Wildschweinbraten mit Rotkohl feine Wildsauce & Rosmarinkartoffeln
23,90 €

kleine Portion 18,90

Rustikale Wildbolognese
18,90 €

Spaghetti & frisch gehobelter Rügener Hartkäse

Hannah´s Lieblingsburger
18,90 €

Burger aus 100% Rügener Wild,
Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln & Käse
in knusprigem Weißbrot, Pommes frites

Wildplatte
29,90 €

Wildsteaks auf deftigen Speckbohnen
Wildschwein- & Hirschbraten in Wildsauce
selbstgemachter Rotkohl,
Birne mit Preiselbeeren & Stampfkartoffeln


Fleisch & Me(h)r

Pannfisch
22,90 €

Kabeljaufilet, kräftige Senfsauce & leckere Bratkartoffeln
(kleine Portion 17,90)

Geflügelleber gebratene Zwiebeln mit Apfel & Stampfkartoffeln
17,90 €

kleine Portion 14,90

Zanderfilet mit Zitronenbutter Linsengemüse & Gurkensalat
22,90 €
Hacksteak (200gr) vom Rügener Weiderind mit Pfeffersauce, Zwiebeln & leckeren Bratkartoffeln
20,90 €
Gemüsepfanne (vegan)
17,90 €

Frisches Gemüse & Kartoffeln
in der Pfanne geschwenkt

Gebratene Käseknödel, frische Champignon in Rahmsauce mit Blattsalaten & Dressing
17,90 €

 




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